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【人民资讯】犍为首届兔肉美食节开幕

作者: 來源: 發佈時間: 2021年06月01日 點擊數: 63

  本報訊(四川農村日報全媒體記者 杜鎧兵)“好多兔肉美食!”順着遊客激動的呼聲望去,泡椒兔、香酥兔、冷吃兔、兔肉乾、烤兔肉等等琳琅滿目的美食依次排開,吸引了眾多前來品嚐的嘉賓。5月29日,以“奮發‘兔’強,振興鄉村”為主題的四川·犍為首屆兔肉美食節暨第十九屆(2021)中國兔肉節樂山分會場在該縣舞雩鎮舉行。  “我國每年消費兔頭近7億隻,除了自己生產的5億隻,還要進口近2億隻。”中國畜牧業協會兔業分會副祕書長頡國忠在活動現場説道,隨着人們生活水平的提升,我國兔肉消費規模逐步擴大,兔肉美食文化得到推廣,越來越受到年輕消費者的歡迎。  廣闊的市場前景為兔肉養殖產業發展提供了機遇。據犍為縣相關負責人介紹,圍繞鄉村振興戰略落地,犍為根據自身資源稟賦聚力打造了特色農業“五環十園”,而“兔公館”種養循環現代農業園區便是重要一園。據瞭解,犍為“兔公館”總佔地面積2000餘畝,建有標準化、電腦自動化養殖車間21棟,兔籠位10萬餘個,年出欄商品兔可達200萬隻。  近年來,犍為縣被列為全省鄉村振興規劃試點縣,大力實施鄉村振興戰略,以現代農業園區建設為抓手,圍繞“五環十園”產業佈局,建基地、創品牌、搞加工、促融合,推動花、茶、姜、果、畜等特色農業“接二連三”、融合發展,助力羣眾致富增收。

本文來源:四川農村日報


 

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